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IMenu del Santa Marta

Una cucina che ha origine nella condivisione dell’amore per la cucina trasmessa dalla madre alla signora Marinella che ne ha colto tutte le sfaccettature, facendo divenire una passione, la sua professione, condividendola, a sua volta, con la figlia Ilaria. Una cucina che parla di famiglia, territorio, passioni e buon gusto. Il ristorante Santa Marte offre, oltre ad un ricco menu a la carta, anche la possibilità di seguire percorsi degustazione per dare la possibilità agli ospiti di conoscere la loro cucina e la ricercatezza che risiede nella tradizione. Tra i piatti in carta, sicuri di non rovinare la magia della sorpresa, si possono trovare i classici agnolotti del plin ai tre arrosti conditi con il loro sugo, realizzati in una forma un po’ più grande di quella che prevede la tradizione e che sono un primo piatto piemontese a cui è impossibile rinunciare. Irrinunciabili anche i ravioli ripieni di borragine e seirass, conditi con il burro alle nocciole, rigorosamente di produzione artigianale, tipici della zona.

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