LaNostra Storia
La storia della nascita del ristorante Santa Marta è la storia di una mamma, la chef Marinella Toscani e dei suoi due figli, Ilaria e Matteo, accomunati dalla passione per il buon cibo e dall’amore per la tradizione e la tavola ereditati dalla nonna. Il Santa Marta si trova in Via delle Scuole al civico 2 a Mazzè, in provincia di Torino.LaLocation
La ristrutturazione della chiesa di Santa Marta, oggi ristorante Santa Marta, è stata affidata alle sapienti mani di un importante studio di architettura di Cuneo. Il principio è stato il rispetto, quanto più fedele possibile, dello stato dei luoghi, come preservare le antiche volte dell’edificio, che ancora oggi si possono ammirare all’interno della struttura.
Menu
La creazione e l’elaborazione dei menù che si alternano seguendo il ciclo delle stagioni sono legate alla “cucina del territorio”, la cucina canavesana dunque, alleggerita un po’ negli ingredienti e nei sapori e proposta in maniera più moderna.
CONTATTI
011.9835616ristorante.santamarta@gmail.com
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